但是对于素食者，游览名胜景点固然重要，但最令人头痛的莫过于我是素食者，哪里有好吃的素食吃。So今天我整理了一份非常详细的泰国素食餐厅指南，绝对满足你的胃！
泰国是一个阳光充足且宜人的地方，各种各样的水果啊。不过，素食者跟团走，吃饭这方面还真心不方便，吃不到一块去，要自己解决。这不，素联最近主办了一场泰国素食之旅，全程素食！点击“招募 |世界素联大咖带您玩转泰国！”了解详情！
所以，对于素食着，如果想吃好、玩好，自助游或与朋友结伴而行是比较好的选择。要想在泰国找到好吃的素食餐厅，推荐使用Happy Cow，非常好用，而且定位很准确，网友对餐厅的评分很有参考价值。
这次主要推荐曼谷和清迈两大城市的素食餐厅。（注：以下餐厅有纯素，也有蛋奶素，如果您是纯素者，那么去含蛋奶的素餐厅需要特别叮嘱服务员不要加蛋奶即可。）
丨曼谷丨
曼谷是泰国首都，也是一个人口繁多、喧哗热闹的城市。在这里，除了美轮美奂、奢华至极的泰国大皇宫之外，还有很多不同类型的素食餐厅。
May Veggie Home
（纯素）
May veggie home绝对是曼谷素食餐厅的首选之一，强烈推荐，菜色超级丰富，无论您想吃泰式料理、西式料理、印度料理还是甜点，统统可以找得到。更棒的是，餐厅内所有食物均为纯素！
推荐：素鸡汉堡、可可米浆、椰子冰淇淋、巧克力蛋糕
电话：089-0427215（英语）
地址：8/3 Sukhumvit Soi16 (Asoke-Sukhumvit Intersection), Ratchadapisek Road Klong Toei，Bangkok
网站：http://mayveggiehome.com/
Ethos Vegetarian Restaurant
（蛋奶素）
这家餐厅的松饼非常好吃，表皮酥脆，内心绵软！而且店里气氛悠闲，顾客可以选择坐在地上的草席。此外，还有一道纯素千层面也非常推荐，这是一道意大利美食，不过厨师运用了意大利的烹饪方法，搭配泰国的香料，真的“泰”好吃了！
推荐：草莓果昔、草莓松饼、纯素千层面
电话：02-2807549
地址：85/2 ThanonTanao, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon, Bangkok
网站：http://www.ethosnet.biz/
Mango Vegan &Vegetarian Restaurant
（蛋奶素）
这家餐厅的泰式炒面是最好吃、最正宗的。通常泰式炒面都会配以豆芽菜和青葱，但这个泰式炒面上还加了青芒果丝，酸得恰到好处，和泰式炒面的酸甜酱配合得当。这个地区同时也是逛街的好去处，一出店门口就有许多泰式按摩店、服饰摊，如果吃的太饱，可以在附近逛一逛，消消食！
推荐：青芒果泰式炒面、红咖喱、椰子果昔
电话：082-4579071
地址：19 ThanonTanao, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon,Bangkok
网站：http://www.facebook.com/MANGO-Vegetarian-Vegan-Reastaurant-and-Art-Gallery-821759707838666/
May Kaidee
（蛋奶素）
这家餐厅不仅是餐厅，还是厨艺培训班，在曼谷、清迈都有分店。如果您的时间不赶，可以跟厨师学习一下著名的泰式甜点芒果糯米，就算不开餐厅，自己招待客人也超棒的。店内销售纯素泰式冬荫汤酱，这个可以买几罐带回国，冬阴功酱国内有不少品牌，不过纯素的几乎一个都没有，很难买。
推荐：绿咖喱、泰式炒面
电话：02-6294413
地址：59 TanaoRoad, Bang-lam-phu, Bangkok（Tanao店）
网站：http://www.maykaidee.com/
丨清迈丨
清迈位于泰国北部，这里没有曼谷的拥挤和繁忙，却可以让人在古色古香的城墙、寺庙间悠闲穿梭。只要租一辆摩托车，无论是城内古迹或附近的国家公园，都可以轻松游览。
Karma Kitchen
（蛋奶素）
今年刚刚开张的Karma Kitchen提供西式餐点，纯素菜品皆以“vegan”标明。这里制作的法拉费三明治和鹰嘴豆泥汉堡很地道，和我在英国吃的口味很接近！
推荐：蘑菇汉堡、法拉费三明治、椰子果昔
地址：27/2 MoonMuang Soi 9 Sriphum, Amphoe Muang Chiang Mai
网站：http://www.facebook.com/Karma-Kitchen-473499186184593/
Amrita Garden
（蛋奶素）
如果想吃日式料理，来这里就没错了。除了日式料理，这里的意大利面、汉堡、饭团等也非常诱人。店里气氛特别好，还销售可爱小物及装饰品。需要特别注意的是，虽然店家门口旗帜上写着“vegan”，但其实有些甜品是含有牛奶的，点餐时请务必跟店员确认好！
推荐：纯素意大利面、天贝“肋排”、荞麦汤面、泰式绿奶茶（豆奶）
电话：086-0539342地址：2/1 Soi5Samlan Rd. T phrasing, A muang, Chiang Mai
网站：http://amritagarden.net/
Free Bird Café
（蛋奶素）
这间咖啡厅小小的，外表不是太起眼，但一走进去，彩色的宣传页非常吸引人。这家名叫“Thai FreedomHouse”的咖啡店是由非营利组织创办的。所有营收都用来帮助来自缅甸的难民，给孩子们提供教育机会。餐厅的楼上是一个学习中心，孩子可以在这里学习英文、泰文或中文。餐厅里还设有一个角落是专门销售人们捐赠的物资、手工艺品、无动物实验的防蚊喷雾等产品。这里的餐点以西式为主，其中三明治、松饼、果昔等都非常受欢迎。如果来到清迈，不妨到访一下，享受美食的同时又做公益。
推荐：芒果果昔、鹰嘴豆泥茄子三明治
电话：081-0285383
地址：116Maneenopparat Rd, Chiang Mai网站：http://www.facebook.com/FreeBirdCafe/
Fuang Vegetarian
（蛋奶素）
这间泰式餐厅位于寂静的小巷弄内，气氛悠闲，是午餐的好选择。豆腐汉堡使用的是炸豆腐，口感非常好！
推荐：春卷、扁豆配面包、豆腐汉堡
电话：085-640083
地址：Sri Poom 4Alley, Mueang Chiang Mai District,Chiang Mai
Radiance Restaurant
at the Pavana Chiang Mai Resort
（提供素食选项）
这家餐厅是一家spa度假村的附设餐厅，在清迈郊区，离市中心大约25公里远。这家餐厅最特别的地方就是纯素生食了，生食泰式炒面、生食千层面都有。如果有时间，也可以在用餐前享受一下spa，一举两得！
推荐：生食西葫芦千层面、蔬菜炒饭、巧克力香蕉杏仁冰沙
电话：053-920888
地址：196 Moo 4Tumbol Huay Sai, Amphoe Mae Rim
网站：http://www.facebook.com/radiance.restaurant.cnx/
本文最后给将要去泰国旅行的你一个小提示——如果找不到素食餐厅，在泰国吃素也是绝对不会饿肚子的，因为不管到哪里，即使不是素食餐厅，都至少有泰式炒面和炒饭。只要和店家说明不要放肉、蛋、奶、鱼露等动物成分就可以了。
旅游业是泰国经济的主要来源，所以服务业的态度都非常好，也经常可以看到写着中文的招牌和菜单。在便利店就可以买到许多水果干，长途旅游的话也可以自备点零食。
旅行是拓宽视野和放松身心的好方法，在享受旅途的同时，也希望大家千万不要支持伤害动物的行业，例如骑大象、摸老虎等。动物不像人类一样可以自由选择，它们的一生一直都在被安排。
我们每个人都可以尽已之力帮助动物。而最简单的方式，就是拒绝支持虐待动物的产业，拒绝吃肉！