祝贺谢兵加入世界素食联合会成为世界素食联合会会员
谢兵
谢兵:我少年时由于对美食业憧憬，在二十八年前，拜揭阳名厨潮深为师，就以厨师为业，还常与特式名厨交流学习。
2008年春，一次偶然在深圳市拜会传统文化陈大慧老师讲述传统文化改变命运。而荣幸地参加深圳市弘扬传统文化企业。参加吴妈妈主办的“幸福人生”讲座，会中与郁老师讲述了人类要健康，素食才是唯一的选择。我感恩深受启发，所以，从善缘中再次地拜揭阳素食名厨陈两发，吴昇二位为师。这些年来，深深地体会到素食于人体健康之重要性。如菌菇类的杏鲍菇对人体降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，增强人体免疫力及防止心血管疾病。再如瓜署豆类中马铃薯具有补气健脾作用，对脾虚体弱、食欲不振或消化不良者也是一道非常健康的素菜。
我将以甲子膳缘素菜馆为起点，与大家分享素菜养生常识，我定庶竭驽钝。将其多年一点厨师经验与大家一起交流，望大师们对素菜善道予以指导，我受恩感激不尽。
内容出自：世界素食联合会
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