【背 景】秉承“研讨素食产业规律，促进素食产业发展”之宗旨，由素食营销网发起举办的素食营销论坛2008年在西安首次举行，随后每年一届，分别在佛山、九华山、东莞、广州、成都、深圳、香港举办，凝聚海内外素食经营领域、产业领域、文化领域、健康领域、烹调领域等专家嘉宾老师，影响海内外素食餐饮业近1000家，素食供应链业十数家，素食消费者、文化传播者、茶香素相关从业人员不计其数，为推动中国素食产业的发展做出了杰出贡献。
随着疫情的结束，饱受摧残、快速衰落的素食餐饮又迎来了发展的春天。面对遗留的市场空白与向好的市场增长，不少投资者跃跃欲试。
素食投资就是开饭店？是否还有其他更好的赛道？如何成为专业人士进军素食行业？如何借鉴前人经验有效避坑？面临危机的素食企业如何找到转机？投资素食可以更快健康发展吗？经过3年疫情的大洗牌，往昔的素食经营模式面临淘汰和转型，新的素食业态模式开始萌发，谁能抓住素食风口，实现换道超车，谁能喝到头啖汤！
2023年是至关重要的转折性的一年，如果您也一样，有志于进军素食行业，欢迎参加第十五届素食营销论坛，这是一个有历史、有专业、有情怀、有新突破的素食行业盛会，素食业界精英人士每年在此研讨，找方向、找新模式，一起来“收割”绝密干货吧。
（高能提醒：以下的信息很重要，千万别错过哦~）
时间与地点安排
时 间 2023年12月26日-29日（四天三夜）
地 点 广东韶关曲江
组 织 单 位
联 办：素食营销网 深圳市素食行业协会 世界素食联合会 广州市素食职业培训学校承 办： 广州蝉友圈文化传播 广州蝉友圈国际旅行社
参 会 对 象
A、素食餐厅的投资者与参与者。B、素食餐厅的经营者与管理者。C、素食厨师及其他从业人员。D、素食文化传播者。E、素食产业的投资者及参与者。
论坛主题暨行程安排（拟）
您所关心的问题都安排上了~
【论坛主题】
疫情后素食餐饮的发展走向与经营模式
【游学主题】
1）以六祖思想讲“素食与禅”、“禅与素食”的关系
2）体验六祖圣地感悟大乘精神与素食思想
参会费用
【费 用】
1.参会费用：2980元/人（含4天3夜食宿、游学费用）。
2.世界素联会员：2680元/人。
3.名额有限，先报先得。不接受现场报名和现场交费。
【报名流程】填写《参会报名表》报名登记—确认报名—费用支付—与会准备—线下会场现场参
第十五届素食营销论坛【报名申请表】↓↓
联 系 方 式（微信同号）
常 如189 2418 0275
常 怡189 2884 2230
历届素食营销论坛焦点回顾
2008年 第一届·素食营销论坛 中国·西安成果：提出“素食宣言”。
2009年 第二届·素食营销论坛 中国·佛山成果：成立素食营销联盟。
2010年 第三届·素食营销论坛 中国·安徽·九华山成果：探索了素食标准。
2011年 第四届素食营销论坛 广东·东莞成果：进行了素食厨艺研修比赛。
2012年 第五届素食营销论坛 中国·广州成果：进行了素食品牌建设与连锁加盟的探索。
2013年 第六届素食营销论坛 中国·广州成果：素食餐厅合作加盟模式的深入探讨。
2014年 第七届素食营销论坛 中国·成都成果：研讨成立广州市素食职业培训学校。
2015年 第八届素食营销论坛 中国·广州·东莞·深圳成果：广州素食学校正式成立，提出“素食的梦想在中国 ”。
2016年 第九届素食营销论坛 中国·香港成果：研讨成立“世界素食联合会”。
2017年 第十届素食营销论坛 中国·广州成果：首次提出素食产业独立定位的思考。
2018年 第十一届素食营销论坛 中国·广州成果：提出素食行业未来发展需要做到专业化和模式化。
2019年第十二届素食营销论坛 中国·广州成果：从素食企业发展核能、素食品牌与运营模式展示、素食厨师的培养与素菜技法特点等多个维度探讨，对素食产业的经营战略做出了重大研究成果。
2020年第十三届素食营销论坛 中国·广州成果：从管理经营、模式变化、到菜式技法与创新等方面分别进行了深入的研讨和交流。
2021年第十四届素食营销论坛 中国·广州成果：提出并确立了素食产业的发展方向是大健康，素食产业从素食传统餐饮时代转型到素食大健康时代。
世界素联简介
世界素食联合会（简称素联），是世界性素食文化传播与产业研究的社团组织，以“传承饮食文明，传播素食文化”为宗旨，为全世界健康素食主义、环保素食主义、动保素食主义、文化素食主义与合法的宗教素食主义者及相关企业、社团提供学习交流推广传播平台。
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世界素联传承饮食文明 传播素食文化
网站：http://sulian.livingc.com/
联系电话：020-82257167，
18922134372（微信同）
入会申请表
普通会员▽世界素食联合会普通会员申请表（个人、单位、分会）
理事会员▽世界素食联合会理事会员申请表（个人、单位、分会）
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