八个素食者的故事,让我看着哭着就想吃素了。

陈海 | 36岁,报社主编

我自己真正告别肉食生活始于20世纪80年代末期,起因是两件小事。

其一是听说了“牛会哭”的故事。一天我与一位朋友聊天,他说他们的单位旁边是个养牛场,养牛场的旁边是个屠宰场。

他说道,每当牛被从养牛场牵往屠宰场的时候,牛是知道自己的命运结局的,但是牛并不反抗,依然是温顺地被人牵着走向它自己的生命终点,但是牛会感到很悲伤和痛苦,所以它的眼睛里常常会充满了泪水,甚至会流出来。可是人并不理睬牛的痛苦,食牛肉,寝牛皮,不亦乐乎。

我自从知道了“牛会哭”,便永远告别了牛肉。

其二是看了一个“火腿肠”的广告。还记得大约是1990年,我在一张著名大报上看到了一条火腿肠广告。广告的画面是一个小猪的前半部身子,后半部身子便变成了一排被切成片状的火腿肠。

大概有一个星期,我一闭眼便是那个令人毛骨悚然的广告画面。我想猪的命运也是如此的凄惨,它不仅生来便是让人来吃的,而且人还专门发明了一个“嚎叫”的词来形容它被杀时的叫声。

自此,我便对所有曾经爱吃的与“猪”有关的食物也统统不喜欢了。

我叫沫霖  素龄三年

开始吃素的缘由,是因为对生命的敬畏。三年前生了一场很严重的疾病,我以为自己就这样死去,生命也在那个时刻停止,而上天垂怜,我术后安全醒来,在醒来那一刻,突然发现生命如此脆弱,人生那么无常,生病让我痛苦不堪,又怎忍把自己的口腹之欲强加在其他小动物身上。

从那一刻起,自己无法下口吃肉。素食三年来,素食、瑜伽运动、良好的心态让我不知不觉已经成功抗癌三年,每一次回医院复查,我的医生被我惊讶着、感动着,由最初医生们对我吃素的怀疑到如今看到我安然的健康状态,我的医生们坚定了我吃素会越来越健康的信念。

吃素,让我学会了坚韧、积极阳光、谦卑、惜福、吃素让我自己的内心越来越柔和。吃素健康,吃素吉祥。

我是lucia  素龄一年

2年前,台依湖畔参加一场鲤鱼放生活动,当时看到一条鲤鱼妈妈,肚子已经翻白,当时放到河里时她困难的张着嘴呼吸,身体不停的打转。我就对着她说:”你一定要活过来,你肚子里还有那么多孩子呢”,她好像听懂我的话,游的很用力,拼命的挣扎着保持平衡,摆动着尾巴轻轻的捋顺着肚子,仿佛还在保护着自己的孩子,这样反复几次,潜到了水底。

后来她有没有生下孩子,有没有成为人类的盘中餐不得而知,但是与我而言,真切的感受到生命的伟大,母亲的伟大,任何的生命都在经历着生存和繁衍。在那一年当中,我开始尝试着吃素,成为一名的素食主义者。

每当看到待宰的动物,心中感慨:不敢看你的眼睛, 不敢听你的悲鸣,不敢感受你的心情。 你是和我们,一样的生灵。我们凭什么,夺走你的生命?

我叫屋顶 素食八年

在读大学的时候,一次在食堂吃一块猪排,突然意识到,我们吃剩下的猪排,会被处理成饲料,可能会被猪吃到。

于是,这开启我去了解畜牧业背后的故事。后来了解到还有其他畜类、禽类、鱼类等,都因为被饲养,而同类相食,或称为其他动物的食物,比如食草动物、宠物等。以及这个背后对于环境的极大影响。

于是,开始重新思考我们的食物,自学了营养学和健康管理,发现纯素食原来是最健康的饮食方式。

素食八年来,身体的变化就像学到的理论一样,身心变得更轻盈敏捷、不再昏昏欲睡、每天充满正能量来应对生活,同时不断学习到更多生命科学方向的知识,对人生有越来越清晰的判断。

我是花甲小猪,素龄六年

听说我选择了素食,许多朋友都异口同声问我是不是因为信仰问题?其实我只是为了减少一点碳排放!

2010年5月,我参加了自然之友举办的各地小组网络学习,来自广州的伙伴介绍了畜牧业对碳排放的巨大“贡献”竟然达到51%,大大出乎我的意料!作为一个决心投身于公益环保问题的人,不能对此无动于衷!于是,便下决心改变饮食习惯,开始素食,为减少碳排放作一点点努力。

毕竟食荤多年,美味难忍,起初曾经有过动摇。但是,我的素食在朋友中已经渐渐传开,且理由充足,怎么能走回头路呢?如此这般,鼓励自己坚持了下来。半年多后,素食的好处渐渐显现,特别是情绪更好,身体更轻盈、更有力,对荤食也渐渐由思念而厌恶。从此,素食不再是一件需要坚持的事情,而是一种身心的愉悦享受。

我是庄庄 素龄三年

今天我已食素整三年, 向来是不惮以最坏的恶意来推测自己。 那时刚接触动物救助, 看到笼中猫、刀下狗, 在人类的食欲中苟活着。而苟活者在淡红的血色中, 看见我, 仿佛又依稀看见微茫的希望。

那时我不敢直面惨淡的人生, 不敢正视动物的鲜血, 不知道自己是哀痛者还是幸福者? 我只是暂且偷生,维持着这似人非人的生活。

我不知道这样的生活何时是一个尽头! 直到那一天朋友锦霖和我说, 你吃他们, 他们也会疼吧? 此后, 我坚信吃素是最彻底的动物保护, 是最好的放生,是最环保的生活方式。

很多人问我是不是信仰了什么? 或者受了什么刺激? 开始我还耐心的向他们解释, 我只是在还有选择的情况下尽量不吃肉! 知我者尊重我的选择,不知我者鄙夷我的善良。

大丹 素龄无计(间断性素食)

我是在校生,接触素食第四年。选择素食因为不忍。每个月我们都有宿舍日,宿舍日就是集体外出吃自助,舍友说你就吃一点肉吧,开个荤,不是说素食随缘些嘛,但我不想吃,同学小林支持我了,她说不想吃就不要强迫人家了。

突然好感动,觉得自己是自由的,我有选择的权利,而不是“被”选择。这一路,走的很难,甚至我会质疑自己,为什么我要接触素食,成为一个这样特立独行的人,让父母担心让朋友为难。但是这是我的选择,我就是爱上了素食,找到了这条适合自己的路。

因为素食,有了农大素协;因为素食,有了VT素时;因为素食,我遇到了这么多善良可爱的朋友我不断努力,只想让有一天你们不再用质疑的眼光看素食,不再强迫我做不开心的事。

王倩倩 素龄十年

最初吃素是因为素食简单且廉价,03年年仅16周岁就工作的我一方面希望可以存钱,一方面也不会处理肉食。所以下班自己在处所几乎都是做素食。

慢慢的,发现自己偶尔吃些肉会有些不太好的事情发生,嘴里会有不舒服的感觉,口气也不好,而且体内的废气会很多很多,后来渐渐的了解到原来素食对我们整个生存环境好,更重要的是,对和我们同样有父母亲人的其它物种的动物朋友们,这是最友好的表达方式。一直想做件好事,我坚信,食素也是件好事,所以,就一直做下来了。

11年我认识了现在的先生,家里人都不同意我和他在一起,而我却坚定的选择了他!因为和别人一起就餐时,当我对他们说我的饮食方式时,他们会尊重我的选择,但是他们还是会在我面前点肉食,而他却对我说:我也跟着你一起吃素吧!现在的我们有孩子,孩子也吃素!他现在在我的面前会经常提到肉食的种种不好,素食的种种好处,当听到这些,心里很快乐。

以前一个外教老师曾经问过我:我的愿望是什么,我回答:No meat。其实当时有些激动,说错了,其实应该是说:No hurt。愿我们彼此都没有伤害。

怎样开好素食餐厅、素食厨师一般要学多久、素食真的健康吗、

长期素食是否真的有益、素食营养搭配食谱、素食养生理念、素食养生食谱大全

本文来源网络,版权归原作者所有。若涉及版权问题,敬请及时联系我们删除,感恩。

 


长按关注世界素联

传承饮食文明 传播素食文化

www.worldsoushi.org

微信·worldsoushi

入会申请表

世界素食联合会入会申请表(个人)

世界素食联合会入会申请表(团体)