蛋奶素（现代素）

蛋奶素（现代素食）

随着中国改革开放、文化复兴以及大乘佛教的恢复建设，素食出现了一个新的形式——蛋奶素，接受蛋奶素的人群数量不少，并有越来越扩大的趋势。蛋奶素是指饮食上非肉食，但兼具食用鸡蛋、牛奶、蜂蜜、燕窝等动物附属品的饮食方式。