韩国研发出可食用的大米饮管，入口似饭焦。大米饮管可在热水内浸泡两至三小时（图：网上图片 素食文化）
随着市民环保意识提高，全球各地致力研究走塑新方案，每年消耗约100亿支饮管的南韩，有厂商推出可饮可食的「大米饮管」，月产三亿枝供应当地逾百间咖啡馆及高级酒店使用。
据内地媒体报道，该大米饮管外观上与普通塑胶吸管相似，饮用时也不会影响饮品味道，而且这款吸管本身可以吃掉，但口感偏硬，与饭焦相似。大米饮管开发者金广佖透露，饮管材料包括平常用来制作珍珠奶茶的「珍珠」，包含70%大米和30%木薯，但质感比珍珠坚韧，用来喝冷饮或热饮皆可，如浸泡在热饮中，约可使用两至三小时，在冷饮使用时间可以更长。
据韩国环境部的数据显示，现时当地每年消耗约100亿枝塑胶饮管，将其全部分解估计需约500年，至于大米饮管每支批发价仅约十五韩元（约HK$0.2），相信可吸引素食文化饮食业界及市民使用，减少塑胶饮管的使用量。
其实早前台湾也有人成功研制甘蔗渣环保饮管，将甘蔗渣转化为甘蔗纤维，作为饮管材料，好处是可以重覆使用、让土壤自然分解，甚至在零下二十度低温使用都不会折断。
转载自晴报