探享泰美味，一定不可错过的8大甜品！10月10日跟随大咖们感受中泰素食的不同

泰国被誉为“亚洲最具异域风情的国家”，除了热带风光与名胜古迹外，泰国美食在成份及味道上都独树一帜，而甜品更是别具一格。泰国的甜品多达200多种，兼具形象、香味与口味三大优势。

旅行无美食不满足，赴泰无甜品不完整。

01 芒果糯米饭

芒果糯米饭，这道大家应该很熟悉，在泰国大街小巷的路边摊或店里都会有这道热门甜品。在泰国有两种芒果，一种是青芒果，吃起来青脆带点微微的甜味；另外一种就是黄色的芒果，果肉软嫩汁多香气足，通常都拿来用做芒果糯米这道甜点。传统蒸制的泰国香糯米，盛放在干净的鲜芭蕉叶上，摆上切好的特选熟黄芒果，浇上香气浓郁的椰浆，撒上些芝麻粒作点缀，一份天然甜品就做好了。

价格:如果是路边摊价位在40-80铢，餐厅的话120-200铢左右一份。

口感:软黏甜，混合芒果的清香，吃多了易腻

推荐指数:☆☆☆☆☆

02蛋黄椰丝煎饼

椰奶小脆饼被称为泰式可丽饼，是已经有六百多年的历史的传统点心，在夜市中和路边摊上很容易看到。用米粉、玉米粉、蛋黄、棕榈糖和少许的盐用水调和成面糊，在烧热的铁板上涂上一层薄薄的面糊，中间加入厚椰奶霜，然后铺上切成细丝的蛋丝或椰丝，最后用特制的煎饼刀从烤熟的面皮一边翻往另一边压住定型，看上去像个小元宝就完成啰！奶霜上的丝通常有两种口味，黄色的是甜味，红色的是咸味。

价格:价位一般20-50泰铢，一份有好几个。

口感:一口下去即是蛋皮的酥脆和奶油的柔和，同时椰香四溢，就是比较干

推荐指数:☆☆☆☆

03黄金三宝：蛋黄花，蛋黄球，甜蛋丝

泰国文化中，黄色或金色寓意着吉祥富贵，而“黄金三宝”正是泰国最具传统文化色彩的甜品。这几款甜品都需精湛技艺方可制成，普通集市上就有卖，也是重大节庆典礼上必备甜品，互赠亲朋挚友，而甜蛋丝更是婚礼必备，切食用时不可剪切，丝缕缠绕意寓新婚燕尔天长地久，百年好合。（(✧◡✧)这道甜品小编当初在看某古代泰剧的时候很想吃。）

价格:按盒卖，一盒50铢-100铢左右。

口感:浓郁的蛋黄味，比较油腻，很甜，非常甜

推荐指数:☆☆☆

04露楚（豆蓉果）

露楚，泰式和果子，在泰国超市或者卖场上随处可见的五颜六色的迷你型甜点，其实这是从泰国皇宫中流传出来的甜点。以各式水果蔬菜做造型，色彩艳丽，宛如艺术品，逼真可爱，露楚用绿豆泥加上椰奶和糖浆熬煮后，再捏制成各种蔬果造型，干燥后再于外部用食用色素添上五颜六色的色彩，最后涂上一层果胶。美观又可口，而且存放时间长，深得泰国人喜爱。

价格:按分量来，一般一小盒40-80铢。

口感:略甜，豆蓉绵软细腻，易有饱腹感。

推荐指数:☆☆☆☆

05清香椰汁糕