阿根廷总统府(7/3)在脸书发表贴文表示，每周一吃纯素一天，以减少动物畜牧业带来的环境影响。
阿根廷总统府宣布承诺在每周一改吃纯素。总统府里的554名员工，包括总统毛里西奥·马克里(Mauricio Macri)，决定每周一将动物产品从饮食里排除，以使环境受益，并开始就阿根廷公民高膳食饮食健康问题进行谈话。阿根廷总统府秘书长费尔南多·德·安德烈斯(Fernando de Andreis)解释说：「唯一能保护我们免受不健康饮食的东西就是改变的我们行为。」
秘书长在脸书里提到：「我们为了两个非常重要的原因而作出这种改变：一方面，至少一周，吃素将有助于改善总统府所有员工的健康；另一方面，人们知道在国内(阿根廷)的所有事情都在引起人们的好奇，这是开始对阿根廷人的饮食进行激烈讨论的简单方式。」
阿根廷总统府秘书长在脸书张贴吃纯素的照片
阿根廷国家畜牧业部门负责人罗德里戈·特龙科索（Rodrigo Troncoso），在面对媒体的采访时表示支持政府的这一措施。
「这会让蔬菜和水果的消费量增加是非常好的措施。这一倡议皆在为了这个目标。蔬果业的消费水平非常低，所以这对平衡饮食习惯来说是非常好的事情。」
本文来源素易，版权归原作者所有。若涉及版权问题，敬请及时联系我们删除，感恩。