阿根廷总统府宣布周一纯素

阿根廷总统府(7/3)在脸书发表贴文表示,每周一吃纯素一天,以减少动物畜牧业带来的环境影响。

阿根廷总统府宣布承诺在每周一改吃纯素。总统府里的554名员工,包括总统毛里西奥·马克里(Mauricio Macri),决定每周一将动物产品从饮食里排除,以使环境受益,并开始就阿根廷公民高膳食饮食健康问题进行谈话。阿根廷总统府秘书长费尔南多·德·安德烈斯(Fernando de Andreis)解释说:「唯一能保护我们免受不健康饮食的东西就是改变的我们行为。」

秘书长在脸书里提到:「我们为了两个非常重要的原因而作出这种改变:一方面,至少一周,吃素将有助于改善总统府所有员工的健康;另一方面,人们知道在国内(阿根廷)的所有事情都在引起人们的好奇,这是开始对阿根廷人的饮食进行激烈讨论的简单方式。」

阿根廷总统府秘书长在脸书张贴吃纯素的照片

阿根廷国家畜牧业部门负责人罗德里戈·特龙科索(Rodrigo Troncoso),在面对媒体的采访时表示支持政府的这一措施。

「这会让蔬菜和水果的消费量增加是非常好的措施。这一倡议皆在为了这个目标。蔬果业的消费水平非常低,所以这对平衡饮食习惯来说是非常好的事情。」

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