- 沉淀之久
首届素食营销论坛于2008年西安举行,随后每年一届,分别在佛山、九华山、东莞、广州、成都、深圳、香港举办,经过11年的沉淀,为推动中国素食产业的发展做出了杰出贡献。
2. 广州市素食职业学校提供权威的研究成果
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在七届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务,每年的素食市场发展研究成果与人才培养研究成果都会在论坛中分享,为论坛的开展提供权威的“干货”。
3.硕果累累
素食营销论坛的举行,整合了素食行业主流经营专家及素食文化权威学者等资源,每届论坛都收获了巨大的成果:
2008年 第一届·素食营销论坛 中国·西安 论坛主题:素食的经营与推广。成果:提出“素食宣言”。
2009年 第二届·素食营销论坛 中国·佛山 论坛主题:实战素食经营中的着力点与营销技巧。成果,成立素食营销联盟。
2010年 第三届·素食营销论坛 中国·安徽·九华山 论坛主题:产业资源整合与餐厅营销管理。成果,探索了素食标准。
2011年 第四届素食营销论坛 广东·东莞 论坛主题:食疗、养生文化与素食文化互补增益、素餐厅管理与营销、素厨技能提升。成果,进行了素食厨艺研修比赛。
2012年 第五届素食营销论坛 中国·广州 论坛主题:素食餐厅的投资、管理、营销与厨艺交流。成果,进行了素食品牌建设与连锁加盟的探索。
2013年 第六届素食营销论坛 中国·广州 论坛主题:素食餐厅的投资、管理、营销与厨艺交流。成果,素食餐厅合作加盟模式的深入探讨。
2014年 第七届素食营销论坛 中国·成都 论坛主题:素食餐厅经营与素食出品。成果,研讨成立广州市素食职业培训学校。
2015年 第八届素食营销论坛 中国·广州·东莞·深圳 论坛主题:素食餐厅策划、管理与营销暨南方素食体验交流。成果,广州素食学校正式成立,提出“素食的梦想在中国 ”。
2016年 第九届素食营销论坛 中国·香港 论坛主题:素食的标准化暨全球意义;素食餐厅的经营管理与品牌化发展趋势。成果,研讨成立“世界素食联合会”。
2017年 第十届素食营销论坛 中国·广州 论坛主题:素食产业进入品牌化时代与走向世界的中国素食。成果,首次提出素食产业独立定位的思考。
2018年 第十一届素食营销论坛 中国·广州 论坛主题:素食产业的规范运营与一带一路视野下的素食市场。成果:提出素食行业未来发展需要做到专业化和模式化。
因此,素食营销论坛成为了公认的最权威的素食业界交流平台。每年,想了解或有志于加入素食行业的经营者、管理者、投资者、素食厨师都会来此相聚,紧紧把握素食的发展方向,才能顺势而行!
预告:
第十二届素食营销论坛即将于2019年11月15-17日在中国·广州隆重举行,名额有限,报名请联系组委会-杰怡:135-3182-8836(同微信)/组委会-常如: 186-2065-8978 (同微信)。或直接扫码报名!↓↓↓
素食营销论坛简介
素食营销论坛由素食营销网联合业内精英许成彪、宋渊博、傅 昌、黄昌玲、蒋劲松、衲木错等于2008年创办,每年一届,以“研讨素食品牌经营、推动素食产业发展”为宗旨,汇聚了国内外主流的素食产业研究专家、经营专家与厨艺专家,为中外素食餐厅的投资、运营提供经验交流,是素食业界最权威、最专业、影响力最大的素食论坛平台。2016年在七年素食营销论坛基础上诞生了广州市素食职业培训学校,是中国历史上第一所专业素食学校。2019年,从第12届开始,素食营销论坛除继续发表素食产业前瞻性研究、搭建业界沟通交流平台外,开始集中展示、推介未来最具潜力的素食品牌与经营模式,为新进投资者与运营者构建专业的沟通桥梁。