素食文化:反吃狗肉传统,韩国终拆国内最大屠狗场。期望未来立法禁止,保护更多动物!

韩国国内最大的屠狗场被清拆,相信可以大大减少狗肉供应(图:网上图片)(素食文化)

韩国一向有「吃狗肉养生」的传统,动物保护团体指出,韩国每年约有100万头狗被宰杀作狗肉菜肴,近年国内外亦有不少反对声音,希望政府禁止吃狗肉。现在终于有一大好消息出现:韩国国内最大的屠狗场被清拆,相信可以大大减少狗肉供应!

韩国的吃狗文化

韩国十七世纪的医学典籍曾记载吃狗肉的益处,认为在「三伏天」吃狗肉,将增强人体抵御暑气的能力,更相信吃燥热的狗肉可补中益气,夏天就是吃狗肉的高峰期。民间更盛传「狗死前越痛苦,肉质越好」,以致屠狗场以不人道的方式饲养及宰杀狗,会电击、棒打,又会让狗看着同类被宰杀,令它们更恐惧。韩国的吃狗文化遍布全国,除了狗肉汤,更有狗肉汉堡等。

狗肉行业的衰落

根据韩国政府数据,韩国人以狗为宠物的数目不断增加,现在大约四个韩国人就有一个养狗,以至大部分年轻人也觉得狗是动物、宠物、家人,而非食物,加上国外的批评声音越来越多,令吃狗肉传统渐渐消失。

直到2011年,韩国官方取消了狗肉节,而在2018年平昌冬奥前夕更关闭了最大的狗肉市场,同时对售卖狗肉的餐厅作出资助以更换餐牌。今次,则是保护动物团体成功争取,清拆全国最大的太平洞屠狗场,将改建为公园,相信可以加速狗肉行业的衰落!场内有最少六间屠房,关闭时发现狗尸体被遗弃在地上,还有不少电刑工具及屠刀。

保护动物惹争议

随着动物保护组织的努力,狗肉的需求大大减少,不单影响到狗场的利益,也引发了很多争议,甚至被批评为虚伪。有些人认为应该保护所有的动物,而不只是单纯拯救猫狗等宠物。虽然现在吃狗肉在韩国并未被立法禁止,但照这个进度,相信吃狗肉的文化很快就能废除了!

转载自晴报 (素食文化)