【素食旅游】在泰国找素食吃,要知道这几点!

  今天小编跟大家分享的是在泰国找素食的一些小技能。  
       相信很多人都知道,泰国是个佛教国家,且三面环海,再加上泰国菜大部分都不是素食,就好像青木瓜沙拉(som tam)和炒通菜这些表面上只有蔬菜的菜式都不是,因为泰国人基本上煮什么都会下鱼露,如果食泰式中菜就一定有蚝油,所以在泰国找素食吃,还是有点难度的。
  关于泰国的斋节日   
  泰国一年一度的斋节又被称为“九皇盛会”,九皇斋节是泰国传统节日之一。在泰国普吉岛上,每年在农历九月一日至九日(阳历一般是在九、十月)举行,一连庆祝九天。如果你是刚好在这段时间过去泰国,那就基本不用担心吃素问题了,因为泰国人会在这特定的一段时间全天候吃素,有祈福及积德的含义。所以,在斋节期间,如果你买拿铁咖啡,不是加牛奶,而是加豆奶哦,冰淇淋也一样,是使用豆浆制成。
      怎么和店家交流吃斋       
  只要你跟人说你吃斋,人们就会以为你是素食者。食斋在泰文是“Gin Jea”(粤音: 见谢),“Gin”是食,“Jea”是斋,只要你不断跟老板讲“Gin Jea”,他们一般都听得懂。如果是街边档的食物,但又不知道是不是素食,就可以问对方“Gin Jea, Gin Dai Mai”(粤音: 见谢,见die买),“Die”是得,“Mai”是唔,所以意思就是「食斋,能不能吃?」。如果对方答你“Gin Dai”或者“Dai”,就代表可以,如果对方答你“Mai Dai”,就即是不可以,因为“Mai”相等于唔,“Mai Dai”即是「不行」。不过当然这里的斋是指无蛋、无葱蒜,如果你想要这两样的话就要讲“Mung Sar Ree Lat”(粤音: Moon沙Re啦)不过有时都会少不免遇到些当地人不明白吃斋或素食是什么,所以最好还是学一下肉、蛋及奶的泰文,以备不时之需,特别是买面包的时候。肉的泰文是“Nuet Sat”(粤音: Loo杀)、蛋是“Kai”、奶是“Nom”。一般来说,可以和对方讲“Mai Gin Nuet Sat”、“Mai Gin Kai”及“Mai Gin Nom”。如果是问对方某种食物有没有以上的东西,就可以问对方“Mi Nuet Sat/Kai/Nom Mai” 或者“Mi Mai Nuet Sat/Kai/Nom”,Mi解作有,“Mi Nuet Sat/Kai /Nom Mai” 或者“Mi Mai Nuet Sat/Kai/Nom”就是解作「有没有肉/蛋/奶」。

  如果以上,那些都不会,没事,小编再教大家一招最好用技能,请看↓↓

  其实

  如果你懂得看中文字,在曼谷吃素真的不是难事,因为吃素的都是中国人,素食店一般都会大大只写住个「斋」字。(如下图)

上面是泰文【斋】的意思,下面是中文斋字标签

  如果去超市或者市场买东西,很多东西都会写明是斋。泰国虽然没有官方管制素食标签,但很多素食产品都会贴上黄底红字的「斋」字或者印度素食标签绿点,素食者的你们可以放心的吃。
  具备了会说会看后,小编再再推荐一款吃素必备“神器”APP,请看↓↓↓

     国外吃素必备APP         
  在泰国吃素必须要拥有的是Happy Cow App。相信很多素食者都知道Happy Cow网站,这个网站提供全面的素食餐厅搜寻功能,上网找素食餐厅十分容易。他们最近出了个App,只要开启GPS功能,就可以将你附近的素食店一一罗列出来。他们会将素食餐厅分类,包括有全素、素食(含蛋奶素)、可提供素食餐厅及素食食材店作分类,而且更可以即时看到其他用家对该餐厅的评价及平均消费。

图上绿色是全素餐厅,蓝色是普通素食餐厅,红色就是有素食提供的非素食餐厅。

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