施瓦辛格在健美、健身界有着精神领袖的称号，对于健美施瓦辛格也有自己的独到见解，在现代健美发展到今天的这种境界施瓦辛格其实是不想见到这种局面的!他曾经多次公开批评现代健美运动员的种种行为，最让他感到伤心的就是现代健美运动员对于类固醇的依赖!
施瓦辛格还有一点言论颇受争议：少吃肉，多吃素!要知道鸡胸肉和牛肉是健美爱好者和职业选手的必备营养摄入渠道，施瓦辛格为什么不建议大家吃肉要多吃素呢?下面是施瓦辛格的观点：
施瓦辛格说：“太多的肉和奶制品有害你的健康。如果大量的摄取或者常年保持这种状态，健美运动员是不健康的，心脏问题、血管硬化、癌症甚至糖尿病都会增加风险。”
那对于健美爱好者和职业健美运动员应该怎么做才会更健康?施瓦辛格也给出了答案他说：“在减少肉类的摄取渠道后可以用更多的素食去代替蛋白质，比如：坚果、荞麦燕麦、大豆类和谷物制品等，正如你所看到的，有一个巨大的各种蛋白源可供选择。虽然他们中的一些，如大米，有更少的蛋白质，而如果按克测量坚果含有丰富的蛋白质!”
此外，施瓦辛格并不是说大家就要抵制肉类，而是适量做更换和调整。因为肉类中存在大量的饱和脂肪难以消化，所以长时间这种饮食会给身体带来很大的负担。
施瓦辛格说：“你只要得到足够的不饱和脂肪酸，可以帮助燃烧脂肪，提高能量水平，提高维生素的吸收，降低心血管疾病的风险。并且还可以通过添加多种补剂来提高你的饮食水平，维生素和矿物质的补剂都是不错的选择。当然如果你很忙乳清蛋白可以更节约你的时间和成本。”
施瓦辛格在巅峰时期并非素食，只不过现在的他为了推广健康健美才做出这样的言论，一切都是为了健美的初衷，希望健美能够在健康的基础之上得到发展。虽然是这样说，但是想练出顶级健美运动员大维度的肌肉这些事远远不够的!这一点大家心里都明白!
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